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민속문화관 > 식풍습 > 식생활도구와 이용풍습
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조리도구 개요
밥지을 때의 조리도구
반찬 만들때의 조리도구
별식 만들때의 조리도구
기타 조리도구
음식상과 식기
음식상
식기
음식물 용기
분쇄용구와 세간
갈돌과 매돌
절구
방아
말과 되
실강과 찬장
뒤주
식생활도구의 특징
식생활에 쓰인 분쇄용구와 세간
우리 민족이 일상적으로 써온 식생활도구로서는 위에서 든 것 밖에도 분쇄용구인 갈돌과 맷돌, 절구, 방아 그리고 부엌에서 음식물을 보관해 두는 찬장, 뒤주 등이 있었다.
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