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* 원산호두나무(칠봉)

원산호두나무(칠봉)

강원도 원산시 칠봉리에 있는 호두나무. 원산호두사업소 칠봉분장에 있는 호두나무이다. 현재 이곳에는 700여 정보의 면적에 호두나무림을 조성하여 해마다 대량의 호두를 생산하고 있다.

원산호두나무는 이 지방에서 도태육성한 호두품종으로 씨모호두에서 골라내어 육성한 것이다. 주로 강원도의 해안지대에서 재배되고 있다. 호두나무는 높이가 5~6m이다. 잎은 5~9개의 소엽(小葉)으로 된 우상복엽(羽狀複葉)인데, 길이 35cm, 너비 28cm정도이다.

4월 중순~5월 상순에 암꽃이 수꽃보다 4~5일 먼저 핀다. 암꽃은 2개씩 총상화서(總狀花序)를 이루며 수꽃은 9~12cm길이로 유이화서를 이루며 핀다. 열매는 9월 중하순에 여문다. 열매는 긴 원형인데, 끝이 약간 뾰족하다. 열매껍질 표면에는 잔주름과 얕은 홈이 고르게 배치되어 있고 쪽이음줄이 약하게 두드러져 있다. 열매껍질 두께는 1.1mm 정도로 얇으나 단단하며 손으로 깔 수 있다. 호두속살 비율은 52.1%, 속살의 기름함량은 64.2% 정도이다.